Cibo, sagre e feste
Sagra dell'Ulivo a Brisighella
Quando
26 Nov 2017
Orario
dalle ore 8
Dove
Centro storico - Brisighella
Descrizione
Tradizione antichissima quella della coltivazione dell'Ulivo nelle Terre di Brisighella: già in epoca romana l'ulivo e i suoi frutti erano apprezzati e valorizzati nella vallata del Lamone.
La Cooperativa Agricola Brisighellese si occupa da oltre 50 anni della produzione e valorizzazione degli ottimi oli Extra Vergini di Oliva spremuti a freddo da varietà autoctone tipiche del territorio quali la Nostrana di Brisighella, la Ghiacciola e l'Orfana.
Dalla prima si ottiene mediante spremitura a freddo il ricercato Olio extravergine di oliva Brisighella Dop Brisighello.
In occasione della festa per le vie del borgo antico spremitura dal vivo dell'olio e assaggi degli ottimi e blasonati Oli Nobildrupa, Orfanello, Pieve Tho e Brisgighella Dop Brisighello.
Passeggiata al Sentiero dell'Olio, con partenza e arrivo dal punto vendita CAB di Piazzetta Porta Gabalo 8; dalle ore 9 alle 11.30, lunghezza 4 chilometri.
Il programma.
- ore 8 esposizione e vendita dell'Olio Extravergine d'Oliva della "Terra di Brisighella", a cura della CAB; mostra mercato di prodotti tipici autunnali, presentati dai produttori dell'Appennino Faentino;
- dalle ore 11 alle 20 in via Fossa apertura dello stand gastronomico (coperto e riscaldato), con specialità locali accompagnate dall'olio novello di Brisighella.
Per tutta la giornata, in piazza Marconi dimostrazione in diretta di spremitura d'olive.
Esibizione pomeridiana della Banda del passatore.
Musica folk, giochi e attrazioni varie.
Dettagli
Durante la sagra la Rocca sarà aperta dalle ore 10 fino alle 17.
Biglietto unico d'ingresso Rocca e Museo Civico Giuseppe Ugonia 3 euro.
Nella hall dell'ex albergo Gigiolè, l'associazione "C'era una volta il ricamo" espone gli elaborati del 16° concorso di ricami per beneficenza.
Biglietto unico d'ingresso Rocca e Museo Civico Giuseppe Ugonia 3 euro.
Nella hall dell'ex albergo Gigiolè, l'associazione "C'era una volta il ricamo" espone gli elaborati del 16° concorso di ricami per beneficenza.
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