Sagra di Primavera
Quando
Orario
stand gastronomico:
sabato alle 18,30;
domenica alle 12 e alle 18.
Dove
Contatti
Descrizione
La Sagra di Primavera è famosa per la mostra-gara dei dolci, con oltre un centinaio di concorrenti da tutta la Romagna e l'efficiente stand gastronomico, nel quale vengono esaltati i sapori tipici delle Romagna.
Il programma di sabato 27: alle 20 Musicabaret con Davide Lazzarini e Michele Foschini (spettacolo al coperto).
Domenica 28 alle 9 "17° Podistica di primavera, gara non competitiva organizzata da Linci Branco Podistico (info Davide 3393735355):
Alle 15 Emisuréla: Classic-Folk Orchestra born and raised in Romagna.
Dalle 14 giochi di ruolo a cura di Gilda del Leone Rosso (prenotazione obbligatoria).
Dalle 15 laboratori di cucina a cura di jo_incucina, truccabimbi e animazione con Augusto, dimostrazione di cesti in vimini.
Alle 20 spettacolo di ballerini con TEAM DANCE BORGO.
Il menù
I primi: cappelletti al ragù, tortelloni burro e salvia, curzùl alla pancetta e scalogno, tris di primavera (curzùl, tortelloni e cappelletti al ragù), polenta al ragù.
I secondi: salsiccia, spiedini, misto primavera (pollo+spiedino+salsiccia), cosciotti di castrato, pollo disossato ai ferri, spezzatino di castrato, piatto del porco (salsiccia+pancetta+bruschetta).
I contorni: patate fritte, pomodori in gratè, cipolla al forno.
Piadine, bruschette e pizza fritta sia da consumare al tavolo, sia da passaggio, bruschette semplici o farcite con prosciutto, fontina e pomodoro, piadine semplici, al prosciutto o alla salsiccia, e pizza fritta semplice o farcita di prosciutto e fontina.
I dolci: dolce di ricotta, sorbetto al limone o caffè, salame di cioccolato.
Mappa
